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I NOSRTI TAGLIERI
Tagliere misto di salumi
13,00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi
13,00 €
Tagliere misto di formaggi “Gennargentu”
(produttore locale a km0)
con miele artigianale in abbinamento
14,00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi
13,00 €
IL MARE
Componi il tuo crudo
Gamberi rossi
2,50 € al pz
Gamberi tigrati rossi
2,00 € al pz
Scampi
3,00 € al pz
Ostriche
3,00 € al pz
Tartare di tonno
13,00 € al pz
Gran crudo
30,00 € al pz
ANTIPASTO DI TERRA
Antipasto Enjoy
18,00 €
Fior di zucca fritti dorati
con stracciatelle di bufala e tartufo bianco
18,00 €
Pizzottelle con pomodoro, parmigiano
e basilico fresco
8,00 €
Caramelle di scamorza con guanciale di cinta senese
18,00 €
Bao con tartare di manzo scomposta
e maionese al tartufo
18,00 €
Carpaccio di Black Angus
con tartufo nero di Norcia
12,00 €
Crostini con lardo di Patanegra
8,00 €
ANTIPASTI DI MARE
Antipasto Enjoy di mare
25,00 €
Bao con tartare di tonno scomposta
e maionese home made piccante
25,00 €
Panatina di gamberi panata su crema
di patate con maionese home made piccante
10,00 €
Soutè di cozze
9,00 €
Calamaretti fritti
10,00 €
Zuppa di moscardini
10,00 €
Baccalà in pastella con maionese
home made al lime
9,00 €
PRIMI PIATTI DI TERRA
Tonnarelli alla gricia al pistacchio
12,00 €
Paccheri alla carbonara scientifica
10,00 €
Scrigni di burrata cacio e pepe
12,00 €
Tonnarelli cacio pepe e tartufo
12,00 €
Tonnarelli all’amatriciana
con guanciale croccante di Norcia
9,00 €
“L’autunno in un piatto”
Lombrico braccianese su crema di castegane
funghi porcini e guanciale di cinta senese
10,00 €
Zuppa di moscardini
10,00 €
PRIMI PIATTI DI MARE
Gnocchetti alla crema di scampi
12,00 €
Ravioli di crostacei in salsa di pachino
e gamberi al profumo di basilico
13,00 €
Gnocchetti all’astice
14,00 €
Tonnarelli con crudo e cotto di gamberi rossi
e stracciatella di bufala
14,00 €
Tonnarelli all’arrabbiata con tartare di tonno
marinata al pompelmino rosa e lime
12,00 €
SECONDI PIATTI DI TERRA
Arrosticini di pecora
con sale grosso dell’Hilalaya
9,00 €
Tagliata di manzo danese
15,00 €
Tagliata di manzo danese
caramellata su crema di castagne
15,00 €
Filetto di manzo
17,00 €
Stinco di maiale
15,00 €
Costarelle di agnello dorate
in crosta di panko e pistacchi
15,00 €
Filetto di manzo con porcini e tartufo
19,00 €
SECONDI PIATTI DI MARE
Frittura di calamari e gamberi
13,00 €
Tagliata di tonno in crosta di sesamo
16,00 €
Persico di lago fritto
9,00 €
Filetto di spigola in crosta di patate
con maionese home made al lime
19,00 €
Ricciola in crosta di panko alle erbette
e pachino su crema di patate
18,00 €
Astice alla catalana
25,00 €
CONTORNI
Cicoria ripassata
5,00 €
Scarola ripassata
con olive taggiasche
5,00 €
Fagiolini all’agro
5,00 €
Fagiolini aglio, olio
e peperoncino
5,00 €
Patate fritte
5,00 €
Patate al forno
5,00 €
Insalata verde
4,00 €
Insalata mista
5,00 €
PIZZE ROSSE
Margherita
(pomodoro, mozzarella)
6,00 €
Marinara
(pomodoro, alici, origano)
6,00 €
Napoli
(pomodoro, mozzarella, alici)
7,00 €
Boscaiola
(pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia)
8,00 €
Parmigiana
(pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano)
8,00 €
Diavola
(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
8,00 €
Funghi
(pomodoro, mozzarella, champignon)
8,00 €
Tonno e Cipolla
(pomodoro, tonno, cipolla)
8,00 €
Salsiccia
(pomodoro, bufala, salsiccia)
9,00 €
Amatriciana
(pomodoro, guanciale, pecorino)
8,00 €
Capricciosa
(pomodoro, mozzarella, uova sode, carciofini, prosciutto cotto e olive)
8,00 €
Peperoni
(pomodoro, mozzarella, peperoni)
7,00 €
Enjoy
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, salame piccante)
10,00 €
Caprese
(pomodoro cotto con pachino, bufala, basilico crudo)
8,00 €
PIZZE BIANCHE
Focaccia
3,50 €
Speck e Rucola
(focaccia, speck, rucola)
7,00 €
Crudo e Bufala
(focaccia, prosciutto crudo, bufala)
9,00 €
Gricia al Pistacchio
(mozzarella, guanciale, pistacchio)
9,00 €
Crostino
(mozzarella, prosciutto cotto)
8,00 €
Quattro Formaggi
(mozzarella, gorgonzola, parmigiano e pecorino)
8,00 €
Zucchine
(mozzarella, zucchine)
7,00 €
Patate e Salsiccia
(mozzarella, patate, salsiccia)
8,00 €
Fiori di Zucca
(mozzarella, acciughe, fior di zucca)
8,00 €
Peperoni e Salsiccia
(mozzarella, peperoni, salsiccia)
8,00 €
Provola e Speck
(mozzarella, provola, speck)
8,00 €
Tartufata
(mozzarella, patate lesse, tartufo)
9,00 €
Gricia
(mozzarella, guanciale, pecorino)
8,00 €
CALZONI
Pomodoro e Mozzarella
7,00 €
Cicoria e Salsiccia
8,00 €
Prosciutto Cotto e Mozzarella
8,00 €
Mozzarella, Funghi, Salsiccia e Uovo Fresco
9,00 €
Enjoy
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante)
9,00 €
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