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Mudulo UP Ristorazione

Dalla postazione centrale si ha istantaneamente lo stato dei tavoli attraverso una gradevole rappresentazione grafica che riproduce fedelmente l’intera sala vista dall’alto. 
Da palmare è possibile la presa comande e l’invio ai vari reparti, la configurazione di tutte le anagrafiche e dei menù e la visione delle statistiche di vendita. 

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Le principali funzionalità sono:     

  • Creazione e visualizzazione grafica di sale e tavoli sull’interfaccia di vendita;    
  • Gestione dello stato dei tavoli (libero, riservato, impegnato, ect.) e delle comande; 
  • Informazione sugli ingredienti utilizzati: configurazione piatti, pietanze, bevande e ingredienti con distinta base dei piatti;
  • Possibilità di creare mix di pietanze e gestire il multi formato;
  • Interfaccia con stampanti comande e dispositivi Android o iOS Apple per la presa comanda;
  • Divisione del conto alla romana;    
  • Stampa scontrini fiscali e fatture intestate;    
  • Analisi statistiche sul venduto, suddiviso per sale, tavoli, pietanze e bevande; 
  • L’offerta comprende anche 2 canali per connettere i palmari inclusi nel modulo, ulteriori canali acquistabili separatamente.

Inoltre i clienti potranno decidere se consumare il pasto al ristorante, o se usufruire del servizio di asporto, e se previsto potranno ricevere le pietanze senza spostarsi dalla propria abitazione. Easy Evolver Modulo UP infatti gestisce anche asporto; consegna a domicilio; organizzazione fattorini e distanza di consegna; la modifica di orari; e le probabilità di passaggio da asporto a consumo al tavolo.

Modulo advanced:

  • Gestione multi magazzino prodotti con carichi, scarichi e resi
  • Configuratore integrato tracciati import bolle elettroniche e anagrafiche articoli
  • Movimenti merce tra magazzini e liste di prelievo
  • Trasformazione prodotti (distinta base produzione)
  • Chiusura periodica movimenti e magazzino
  • Inventario, allineamento magazzino, differenze inventariali
  • Giacenza di magazzino con valorizzazione della merce
  • Calcolo marginalità tra il costo dei prodotti e il venduto
  • Varie statistiche sul venduto con alto livello di dettaglio
  • Gestione conti correnti, scadenze e pagamenti
  • Contabilità leggera, bilancio IVA, registri acquisti/vendite, prima nota
  • Gestione avanzata prepagato e credito a scalare
  • Gestione categorie e clienti fidelity con accumulo punti e borsellino elettronico
  • Gestione premi e campagne premi
  • Gestione offerte, promozioni, coupon, anche multi categoria fidelity
  • Motore promozionale per la definizione di nuovi tipi di promozioni e coupon sconti
  • Multi aziendale: gestione di tutte le funzioni su più ragioni sociali
  • Interfacciamento con bilance per invio variazioni prezzo PLU
  • Recupero degli scontrini bilance per esplosione scontrino in cassa

Applicazioni collegabili:

Header Poldo Ristorante
  • Poldo Pocket – L’applicazione per la presa comanda al tavolo da parte dei camerieri in sala, disponibile per S.O. Android e Apple (2 canali già inclusi nel modulo UP).
  • SMS Retail – L’applicazione per inviare SMS promozionali o informativi al Tuo database Clienti
  • Live store – L’applicazione per analizzare in tempo reale l’andamento del Tuo punto di vendita, controllo dati statistici direttamente da smartphone
  • Fast Eat – La pagina web che traduce il tuo Menù in 15 lingue, permette di specificare gli ingredienti del piatto e di aggiungere foto.
  • App Self Order – L’applicazione che consente di fare ordini direttamente con il proprio Smartphone, ideale per la gestione asporto.
  • Poldo Cuisine – E’ l’applicazione che consente di operare nelle postazioni di lavoro guardando su Monitor o Televisori le ordinazioni fatte in sala, in base alla priorità di acquisizione, con informazione in tempo reale. Per dar modo al cuoco di orientarsi meglio nella preparazione.
  • Poldo Phone – Applicazione per il recupero del numero del chiamante da Smartphone Android. Ideale per la ristorazione da asporto.


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