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L’importanza del sistema chiama camerieri vai al dettaglio

Avere un sistema gestionale nel proprio ristorante è ormai del tutto normale. Sempre più ristoratori hanno automatizzato moltissimi dei processi con soluzioni composte da stampanti per comanda e palmari per camerieri.Senza ombra di dubbio, chiunque abbia installato questo tipo di prodotti, ne ha avuto un giovamento immediato e costante nel tempo.E' francamente riscontrabile che il personale di sala, grazie all'invio automatico della comanda, riesce ad avere una comunicazione con la cucina decisamente più efficiente.Se pensate di aver completato il processo…

Bar: Mi occorre un software gestionale? vai al dettaglio

Una delle categorie più indecise ad adottare un gestionale è sicuramente quella dei baristi. Tantissimi di loro, ormai da anni, hanno adottato un software gestionale che li aiuta nella gestione della propria azienda mentre altri, seppur in minoranza, ancora hanno dei dubbi.I feedback che abbiamo ricevuto nel tempo da baristi non convinti dell'acquisizione di un sistema sono i seguenti:1) Sono abituato al registratore di cassa e penso che il gestionale sia troppo complicato.2) Non vedo come un gestionale possa essermi…

Come organizzare una riunione 2.0 produttiva vai al dettaglio

Lo smartphone, ma anche i tablet, sono ormai entrati a far parte della nostra quotidianità. Secondo una ricerca condotta dall’azienda di recupero dati Recovery Data, il 57 per cento delle persone controlla lo smartphone appena sveglio e l’83 per cento legge le mail di lavoro in piena notte, mentre durante l’arco di una giornata controlliamo il nostro dispositivo mobile almeno 200 volte e lo tocchiamo circa 1000 volte. Quello degli smartphone è stato un grande successo ottenuto non solo per la possibilità di navigare in rete, ma…

Stop alle prenotazioni The Fork, i miei clienti utilizzano la nostra Fidelity Card vai al dettaglio

Premessa: le informazioni qui contenute potranno essere facilmente riprodotte all'interno della Vostra attività attraverso il nostro prodotto software La fidelity card è uno dei strumenti più efficaci affinché i clienti vengano dissuasi dal prenotare tramite The Fork o Groupon. Impiegatissime dalla grande distribuzione organizzata (supermercati) e di grande valore per tutti coloro che ne aderiscono.Chi di noi non ha una fidelity card di un supermercato? Penso nessuno. La fidelity card non è altro che una tesserina, in genere dotata di…

Perché acquistare un cassetto elettronico? vai al dettaglio

Se dovessimo fare una classifica delle priorità che ricerchiamo in ogni circostanza della nostra vita la prima sarebbe senza dubbio la sicurezza.Così come ci prendiamo cura della nostra famiglia, allo stesso modo ci prendiamo cura della nostra attività.Sappiamo però, che ad oggi, siamo esposti a numeri rischi quando all'interno di un esercizio si parla di gestione del denaro.Ci sono così tante calamità che potrebbero portarci a perdere i soldi che faticosamente guadagnamo. Purtroppo è inutile piangere sul latte versato, una…